酒店家具餐飲店家具
221北京喜事多酒店家具有限公司,建廠于1997年,注冊商標“喜之多”,致力于打造餐飲家具第一品牌。 公司簡介 成立十年來,高品質的質量、完善的售后服務深受廣大顧客的好評。公司秉承“顧客至上,銳意進取”的經營理念,堅持“客戶第一”的原則,專業從事餐飲店各類餐桌椅、...
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1、按酒店家具裝修風格上可以分為:現代家具、后現代家具、歐式古典家具、美式家具、中式古典家具,新古典家具,新裝飾家具、韓式田園家具、地中海家具。
2、按使用材料將家具分類為:玉石家具、實木家具、板式家具、軟體家具、藤編家具、竹編家具、金屬家具、鋼木家具,及其他材料組合例如玻璃、大理石、陶瓷、無機礦物、纖維織物、樹脂等。
3、按功能家具分為:辦公家具、戶外家具、客廳家具、臥室家具、書房家具、兒童家具、餐廳家具、衛浴家具、廚衛家具(設備)以及輔助家具等幾類。
4、家具按結構分類:整裝家具、拆裝家具、折疊家具、 組合家具、連壁家具、懸吊家具。
5、家具按造型進行分類,普通家具、藝術家具。
6、按家具產品檔次可分為:高檔、中高檔、中檔、中低檔、低檔。
7、酒店家具產品檔次區分:主要看價格,臥房、沙發、床均可以從價格上分出中高低檔。例如酒店套房家具(5件)從一兩千元至幾萬元不等,那么我們把價位在4000元以下的定為中低檔產品,價位4000元~8000元定位中檔產品,價位8000元至20000元定位中高檔產品,2萬元以上的定位高檔產品。但也不是一成不變的,其實并沒有一個具體的標準來準確的劃分,只是我們對產品熟悉了,自然會給產品進行定位。再例如沙發的檔次定位,2000元以下的為中低檔,2000~5000屬中檔,5000~10000屬中高檔,10000元以上的為高檔。床在1000元以下的為中低檔,1000~4000元為中檔,4000至10000為中高檔,1萬以上為高檔。
8、產品的產地劃分:可分為進口家具和國產家具,也就是國際品牌和國內品牌,國際品牌在上海、廣東比較多,但有些國際品牌也是在國內生產的。目前在國內家具最大的生產基地北京和廣東已形成南北家具聯盟,但近幾年浙江的家具也在迅速崛起。其他像東北、四川、河北、山東都有些品牌家具,但占的比重比較小了。
9、按家具結構類型將家具分為框式家具、板式家具、軟體家具等。
酒店的設備一定要齊全,這是一個好酒店的標準,選購只要能夠保證質量,在其他方面當然是能省則省了。接下來我們就來為大家介紹一下酒店設備包括哪些以及酒店設備如何選購,想了解的朋友們一起來看看吧。
一、酒店設備包括哪些
1.廚房機械:洗碗機、 洗菜機 、餃子機、壓面機、 和面機 、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、 榨汁機 、攪拌機、豆漿機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。
2.排風管道、排煙設備、連續油炸機、翻轉鍋、自動 炒鍋 、刀板殺菌柜、米飯生產線、餐具浸泡槽、操作臺、風力烤線、點烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調料盒、調料箱、調料架、炊具架等。
3.廚房餐具: 陶瓷 餐具、塑料餐具、 不銹鋼餐具 、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、 茶具 、咖啡具等。
4.廚房炊具:炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、 不粘鍋 、蒸籠、 蒸箱 、 高壓鍋 等。
5.廚房爐灶:抽 油煙機 、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。
6.廚房電器:電飯煲、 微波爐 、開水器、電磁爐、消毒柜、 冰箱 、冰柜、 冷藏柜 、凈水機、排風扇、飲水機、廚房電器材料及配件等。
7.廚房櫥柜: 不銹鋼櫥柜 、木質櫥柜、 防火板 櫥柜、鋼板櫥柜、 整體櫥柜 、 整體廚房 、集成廚房、櫥柜臺面、板材及配件等。
8.廚房附屬設施及用品:快餐廳桌椅、 吧臺 桌椅、水龍頭、桌布、臺布、照明燈具、開關、裝飾品、水果籃、蔬菜筐等。
二、酒店設備如何選購
1.酒店廚房設備選購-按設備的功能需求來選擇
(1)菜品質量要求較高,菜品精細,而且客 流量 比較大的,可以選擇品牌產品。如,可以選擇德國的RATIONAL、MKN或者法國的BONGA RD /班佳等進口品牌,質量好,口碑好。如果要求不是非常高,國產品牌佳斯特也可以滿足您的烹制要求。
不同的型號和不同的功能對設備的價格影響較大,可以根據具體的需求來選擇。
(2)粗加工設備,如肉類和蔬果類的絞切機、,還有水池、隔油池等,國內就有很多生產廠家,可以不選國內外的大牌,只要質量不錯又耐用就可以。
(3)水龍頭,因為使用頻繁,就需要選擇品牌產品,以防故障頻發。
(4)明廚設備需要注重美觀,所以不設置在明廚的設備就沒有必要一味圖好看了,這樣也能省點錢呢。
2.酒店廚房設備選購-采用不銹鋼設備的,要依據情況選擇不銹鋼材質
一般常用的不銹鋼材質有201和304兩種型號。 201不銹鋼 具有一定的耐腐蝕性,加工性相對較差,所以其適宜在承受較重負荷而耐蝕性要求不太高的設備和 部件 上使用。304型可耐800℃高溫、耐腐蝕、韌性好、易加工,是國家認可的食品級不銹鋼。
但是有一點,201比304型號更為廉價。
所以選擇設備時,不一定需要整臺機器都要用304不銹鋼制作,可以部分采用201材質,這樣設備整體價格就可以相對低一點。但是有的設備部位必須用食品級不銹鋼,如設備中與食品直接接觸的部位。
3.酒店廚房設備選購-按設備的需求度(如菜品質量、餐廳定位)做預算
在選擇設備前要根據實際情況去做預算,如菜品質量和價格的高低、餐廳的環境如何、菜系類型。經由專業人員指導,做出的預算才會比較符合實際。
如果自己做,預算太高,浪費金錢。如選用的設備尺寸太大、功率過高,給人“殺雞用牛刀”的感覺。預算過低,選用的設備太小,功能太少,不能滿足我們的客戶需求,就會影響經營效益。若是選用設備質量太差,剛開始好像是成本低了,但是后續的維保費用會相對更高,而且會影響正常營業,可謂“得不償失”了。
4.酒店廚房設備選購-按照設計師的功能間設計來選購設備
在滿足使用和衛生需求的前提下,能共用的功能間盡量合并,不能合并的縮短距離,可以減少廚房設備的數量,設備少了,省錢啦。
而且不設置過多功能間,還可以有效減少廚房土建隔斷和 裝修 費用。也省錢了,不是嗎?
以上就是今天給大家介紹的有關酒店設備包括哪些以及酒店設備如何選購的全部知識,希望可以給大家帶來幫助。如果還想了解相關的知識,可以繼續關注我們的網站,我們會在時間回復您。
問題一:酒店的設施設備是指哪些 發電機...對講機... 消防設施(必備) 電腦系統... 餐具... 桌椅。 優質電梯,貨梯。 電組機箱。 優質燈具。
問題二:酒店設施設備都有哪些 酒店廚房設備主要包括以下5大類:第一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是廚房設備洗滌用具,包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。第三類是調理用具,主要包括調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。第四類是烹調用具,主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程,鐵板燒設備、電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。第五類是廚房設備進餐用具,主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。1. 廚房機械: 洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。2. 廚房設備: 排風管道、排煙設備、連續油炸機、翻轉鍋、自動炒鍋、刀板殺菌柜、米飯生產線、餐具浸泡槽、操作臺、風力烤線、萬能點烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調料盒、調料箱、調料架、炊具架等。3. 廚房餐具: 陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。4. 廚房炊具: 炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。5. 廚房爐灶: 抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。6. 廚房電器: 電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、凈水機、排風扇、飲水機、廚房電器材料及配件等。7. 廚房櫥柜: 不銹鋼櫥柜、木質櫥柜、防火板櫥柜、鋼板櫥柜、整體櫥柜、整體廚房、集成廚房、櫥柜臺面、板材及配件等。8. 廚房附屬設施及用品:快餐廳桌椅、吧臺桌椅、水龍頭、桌布、臺布、照明燈具、開關、裝飾品、水果籃、蔬菜筐等。
問題三:酒店有什么常用電器設備 電視 電熱水壺 電插座
問題四:四星級酒店安全設備設施有哪些? 呵呵,一個酒店的硬件配置,寫下來最少也有十張紙。建議去書店買本書看。
簡單舉例子,只是局部,僅供參考:我這里只能寫客房的,其它部門的,哦,大多了。希望借此你知道其復雜及大概。
6 四、五星級飯店的配備要求
6.1 毛巾
6.1.1 浴巾
每房二條。
6.1.2 面巾
每房二條。
6.1.3 地巾
每房一條。
6.1.4 方巾
每房不少于二條。
6.1.5 浴衣
每床一件。
6.2 軟墊
每床一只。
6.3 床上用品
6.3.1 床單
每床不少于二條。
6.3.2 枕芯
每床不少于二只。
6.3.3 枕套
每床不少于二只。
6.3.4 毛毯
每床一條。
6.3.5 床罩
每床一條。
6.3.6 備用薄棉被(或備用毛毯)
每床備一條。
注:視地區而定。
6.3.7 襯墊
每床一條。
6.4 衛生用品
6.4.1 香皂
每房不少于二塊,備皂碟,每塊凈重不低于30g,其中至少一塊凈重不低于45g。
6.4.2 浴液、洗發液、護發素、潤膚露
每房二套,每件凈重不低于35 g。
6.4.3 牙刷
每房二把。
6.4.4 牙膏
每房二支,每支凈重不低于10 g。
6.4.5 漱口杯
每房二只
6.4.6 浴帽
每房二只。
6.4.7 衛生紙
每房二卷。
6.4.8 衛生袋
每房一只。
6.4.9 拖鞋
每房二雙。
6.4.10 污物桶
每房一只,放于衛生間內。
6.4.11 梳子
每房二把。
6.4.12 浴簾
每房一條。
6.4.13 防滑墊(若采取其他防滑措施可不放)
每房一塊。
6.4.14 洗衣袋
每房二只。
6.4.15 面巾紙
每房一盒。
6.4.16 剃須刀
每房可備二把。可配備須膏。
6.4.17 指甲挫
每房可備一把。
6.4.18 棉花球、棉簽
每房宜備一套。
6.4.19 浴鹽(泡沫劑、蘇打鹽)
五星級可配備。
6.5 文具用品
6.5.1 文具夾(架)
每房一只。
6.5.2 信封、明信片
每房普通信封、航空信封和國際信封各不少于二只,明信片二張。
6.5.3 信紙、便箋、傳真紙
每房信紙、便箋各不少于四張,傳真紙不少于二張。
6.5.4 圓珠筆
每房不少于一支。
6.5.5 鉛筆
每房宜備一支,與便箋夾配套。
6.5.6 便箋夾
每房一只。
6.6 服務提示用品
6.6.1 服務指南、電話使用說明、住宿須知、送餐菜單
每房各一份。
6.6.2 電視節目表、價目表、賓客意見表、防火指南
每房各一份。
6.6.3 提示牌、掛牌
每房備“請勿打擾”、“請打掃房間”“請勿在床上吸煙”、“送餐服務”各一份,正反面內容宜一致。
6.6.4 洗衣單、酒水單
每 房備洗衣單二份,酒水單一份。
6.7 飲品、飲具
6.7.1 茶葉
每房備兩種茶葉,每種不少于二小袋,也可用容器盛放。
6.7.2 茶杯(熱水杯)
每房二只。
6.7.3 暖水瓶
每房不少于一只。
6.7.4 涼水瓶、涼水杯
每房一套。
注:視地區和客源需要而定。
6.7.5 小酒吧
烈性酒不少于五種,軟飲料不少于八種。
6.7.6 酒杯
不同類型的酒杯每房不少于四只,配調酒棒、吸管和餐巾紙。
6.7.7 咖啡
五星級宜備咖啡二小盒及相應的調配物,也可用容器盛放。
6.7.8 冰桶
每房一只,配冰夾。
6.7.9 電熱水壺
五星級宜備。
6.8 其他
6.8.1......>>
問題五:酒店有哪些消防設施設備 酒店的消防設施設備主要有1、水滅火系統(水泵、水池、水箱、穩壓裝置、水泵結合器、供水管網和噴頭、消火栓、控制閥門、末端試水等組成) 2、應急照明系統(雙電源箱或者EPS電源、應急照明箱、應急燈、疏散標志燈、安全出口),3、火災自動報警系統(火災報警主機、探測器、手報、模塊等組成),4、防排煙系統(加壓、排煙風機,防火閥,加壓、排煙口及管路)5、建筑防火分區及防煙分區(防火門、防火卷簾門、防火窗、擋煙垂壁和防火墻)5、疏散(消防通道、疏散樓梯、消防電梯前室、室外消防車道、消防登高救援場地等)6、滅火器具(滅火器、救援包、防火服等)
問題六:酒店里都有些什么設施 這個要看酒店星級而定
以下是三星級以上的標準
餐飲設施:中餐廳、西餐廳、酒吧、咖啡廳、宴會廳、送餐服務
娛樂設施: 迪斯科廳、卡拉OK、游藝機室、桑拿浴、健身室、棋牌室、兒童樂園、
服務設施: 會議室、、洗衣服務、票務服務、免費停車場、免費穿梭巴士
客房設施:以標間為例,川耗品:兩牙具、兩木梳、兩沐浴液、兩洗發液、兩洗發液、一護理套、一衛生袋、兩免礦、兩擦鞋紙、一免費擦鞋、兩洗衣袋、兩洗衣單、兩禮品袋。
其它:一衣刷、一鞋拔、一人體秤、棉強品筐、兩毛巾、兩浴巾、一地巾、兩方巾、兩張床及床上用品、迷你吧及酒水、保險箱、開水煲、電視、空調、服務指南、行李架。
你好,希望我的回答能幫助你
問題七:酒店一般都有哪些大型設備? 酒店主要大型設備有:
消防供水系統、消防報警聯動系統、空氣源(供應熱水)、鍋爐(供應暖氣可選)、中央空調(也可選擇分體空調,不過建議中央空調)、電梯機組、廣播電視信號組、前臺管理系統、房態一致性系統(可選)、發電機(或者UPS電源)等。
酒店餐飲設備:
一、制冷設備:請勿在高溫>38度環境下使用,壓縮機要保持通風散熱,冰箱內儲存物品8成最隹,冷氣要循環,冰箱保溫好0點至6點時間可調節電;
二、加熱設備:蒸飯車、開水器要經常排污去水垢,保持電熱管最好發熱效果和節電效果;切勿使用地下水;加熱設備下班時,關掉電源既安全又節電;
三、爐具設備:爐火調整到8成蘭帶白,熱效率是最高,燃燒最充分的,主要是要把燃氣與風的配比調好;另外要經常清除爐心積炭,節能省錢效果好;
四、食品機械:功率有大小,不要超負荷使用,多功能的有不同配置,要更換使用;傳動系統,皮帶要注意調松緊,齒輪及軸承要加機油潤滑等;
五、酒店設備安裝及使用中,首先要注意安全:設備電器多,使用中嚴禁水或油等液體,侵入電機、開關、電路板、數控等電器部位,以防短路;大功率電機和加熱管,線路及開關配置要牢靠,要安裝穩壓器及缺相保護裝置;液化氣爐灶安裝時,要盡量少用中壓或高壓閥,壓力大容易漏氣。
問題八:酒店設備有哪些? 太多了,這個的分類來說,例如,客服,餐廳,廚房等等。。。
問題九:酒店里哪些叫硬件設施??什么叫軟件設施? 硬件,看得到的東西,比如電腦,桌子,椅子,床,空調,軟件設施指虛擬的,比如電腦系統,攝像畫面!!
問題十:酒店的設施用品都有哪些? .1 毛巾 6.1.1 浴巾 每房二條。 6.1.2 面巾 每房二條。 6.1.3 地巾 每房一條。 6.1.4 方巾 每房不少于二條。 6.1.5 浴衣 每床一件。 6.2 軟墊 每床一只。 6.3 床上用品 6.3.1 床單 每床不少于二條。 6.3.2 枕芯 每床不少于二只。 6.3.3 枕套 每床不少于二只。 6.3.4 毛毯 每床一條。 6.3.5 床罩 每床一條。 6.3.6 備用薄棉被(或備用毛毯) 每床備一條。 注:視地區而定。 6.3.7 襯墊 每床一條。 6.4 衛生用品 6.4.1 香皂 每房不少于二塊,備皂碟,每塊凈重不低于30g,其中至少一塊凈重不低于45g。 6.4.2 浴液、洗發液、護發素、潤膚露 每房二套,每件凈重不低于35 g。 6.4.3 牙刷 每房二把。 6.4.4 牙膏 每房二支,每支凈重不低于10 g。 6.4.5 漱口杯 每房二只 6.4.6 浴帽 每房二只。 6.4.7 衛生紙 每房二卷。 6.4.8 衛生袋 每房一只。 6.4.9 拖鞋 每房二雙。 6.4.10 污物桶 每房一只,放于衛生間內。 6.4.11 梳子 每房二把。 6.4.12 浴簾 每房一條。 6.4.13 防滑墊(若采取其他防滑措施可不放) 每房一塊。 6.4.14 洗衣袋 每房二只。 6.4.15 面巾紙 每房一盒。 6.4.16 剃須刀 每房可備二把。可配備須膏。 6.4.17 指甲挫 每房可備一把。 6.4.18 棉花球、棉簽 每房宜備一套。 6.4.19 浴鹽(泡沫劑、蘇打鹽) 五星級可配備。 6.5 文具用品 6.5.1 文具夾(架) 每房一只。 6.5.2 信封、明信片 每房普通信封、航空信封和國際信封各不少于二只,明信片二張。 6.5.3 信紙、便箋、傳真紙 每房信紙、便箋各不少于四張,傳真紙不少于二張。 6.5.4 圓珠筆 每房不少于一支。 6.5.5 鉛筆 每房宜備一支,與便箋夾配套。 6.5.6 便箋夾 每房一只。 6.6 服務提示用品 6.6.1 服務指南、電話使用說明、住宿須知、送餐菜單 每房各一份。 6.6.2 電視節目表、價目表、賓客意見表、防火指南 每房各一份。 6.6.3 提示牌、掛牌 每房備“請勿打擾”、“請打掃房間”“請勿在床上吸煙”、“送餐服務”各一份,正反面內容宜一致。 6.6.4 洗衣單、酒水單 每 房備洗衣單二份,酒水單一份。 6.7 飲品、飲具 6.7.1 茶葉 每房備兩種茶葉,每種不少于二小袋,也可用容器盛放。 6.7.2 茶杯(熱水杯) 每房二只。 6.7.3 暖水瓶 每房不少于一只。 6.7.4 涼水瓶、涼水杯 每房一套。 注:視地區和客源需要而定。 6.7.5 小酒吧 烈性酒不少于五種,軟飲料不少于八種。 6.7.6 酒杯 不同類型的酒杯每房不少于四只,配調酒棒、吸管和餐巾紙。 6.7.7 咖啡 五星級宜備咖啡二小盒及相應的調配物,也可用容器盛放。 6.7.8 冰桶 每房一只,配冰夾。 6.7.9 電熱水壺 五星級宜備。 6.8 其他 6.8.1 衣架 優質木制品為主,每房西服架、褲架、裙架各不少于四只。五星級另可配備少量緞面衣架或落地衣架。 6.8.2 煙灰缸 每房不少于二只。 6.8.3 火柴 每房不少于二盒。 6.8.4 擦鞋用具 以亮鞋器為主,每房二件,宜配鞋拔和擦鞋筐。 6.8.5 紙簍 每房一只,放于臥室內。 6.8.6 針線包 每房一套。 6.8.7 杯墊 每杯配套一只。 6.8.8 禮品袋 每房配套二只。 6.8.9 標貼(或標牌) 每房不少于二只。 6.8.10......>>
酒店家具可分為活動家具和固定家具兩類。酒店客房家具按照房間規格不同又分標準套房家具,商務套房家具,總統套房家具。這里著重討論酒店家具中占比例最重的酒店客房家具。活動家具,指酒店內沒有固定在墻體、地面的可移動的家具;即我們傳統意義上的家具。一般由以下家具構成:酒店套床、梳妝臺、床頭柜、行李柜、電視柜、衣柜、休閑椅、茶幾等構成。近些年由于液晶電視的普及,電視柜在高檔酒店客房中出現的越來越少。
固定家具,指酒店內,除掉活動家具外,所有木制并且與建筑主體緊密貼合的家具。木制天花造型板類、門及門套類、床頭屏飾面、圍身板類、窗簾盒類、踢腳線類、窗簾盒類、固定壁櫥、酒水柜、迷你吧、洗手盆柜、毛巾架類、窗簾線類、風咀、風口類、天花線類、燈槽類。
一、酒店家具
酒店家具即是酒店里邊所使用的家具,它包括酒店成套家具、酒店沙發、酒店桌椅、酒店用床、酒店屏風、電視柜、行李柜活動舞臺、軟床、酒店梳妝臺、木門、木飾面等等;
二、裝修裝飾
這個類別是酒店的裝修裝飾用品,包括工藝畫、酒店燈飾、雕塑、工藝飾品、裝飾材料、裝飾瓷器、壁毯掛毯、保鮮植物、竹編工藝等;
三、清潔用品
正如你的家里需要打掃一樣,酒店也是要清潔的,有很多專供酒店使用的清潔用品,包括酒店垃圾箱、皂液器、空氣凈化、噴香機、清潔工具、液體洗滌劑、洗手液、除垢劑、去漬劑、消毒液、擦鞋機、石潔墊等;
四、大堂用品
酒店大堂是一個酒店的門面,客人一走進酒店映入眼簾的就是大堂,無論是裝飾還是服務都如此,大堂用品包括酒店行李車、雨傘架、指示牌、演講臺、燈箱等;
五、客房用品
酒店的一大功能就是提供住宿,一說到住宿就不能不說說客房了,酒店用品里也包含了很多客房的用品,有紙巾盒、保險箱、防滑墊、美容鏡、垃圾桶、衣架/衣夾、酒店客房標示牌、服務指南、冰桶、竹木制品、鑰匙手牌等;
六、餐飲設備
就餐室酒店的另一大功能,餐飲服務的好壞及餐飲設備如何都決定了客人對酒店的整體印象,這類用品包括金銀器、玻璃器皿、陶瓷餐具、仿瓷餐具、不銹鋼制品、酒具、茶具、食品模型、塑料品、餐車等;
七、一次性用品
作為提供公共住宿、餐飲的場所,酒店必備的就是一次性用品,它們包括牙刷、香皂、拖鞋、洗發液、淋浴露、梳子等;
八、客房電器
客房的舒適程度決定了客人對酒店的忠誠度,提供完備的客房電器是必不可少的,例如保險箱、電吹風、電熱水壺、客房冰箱、客房電話、電視轉盤、客房電視等;
九、廚房用品
廚房是酒店的餐飲重地,作為核心區域,這里的用品必須齊全,包括了中西廚設備、廚房灶具、不銹鋼廚具、電磁爐、烘培設備、制冷設備、冷飲設備、冰淇淋機、榨汁機、制冰機、豆漿機、冷柜、排風設備、廚用刀具、宴會餐爐、快餐設備、洗碗機、蒸汽消毒設備等等。
一般的酒店客房面積都是比較大的,所以我們采購家具的時候也要相應的挑選,只有合理的規劃,才能讓酒店家具更好的裝飾著房間。配置酒店家具是一件比較講究的事情,并不是隨隨便便買幾件家具放在房間里可以,而是要注重配套設施,還要注意受眾群體的需求。
不同檔次的酒店所對應的是不同消費水平的消費群體,他們對酒店家具的要求也各不相同。下面我們*來介紹一下不同檔次的酒店客房分別需要采購哪些酒店家具!
酒店行業競爭激烈的態勢下,酒店家具等硬件配套設施成為提高酒店行業競爭力的關鍵!一般而言,不同檔次的酒店所用家具的檔次也會有所差異。以大家津津樂道的星級酒店為例,*低的一星級酒店和*高的白金五星級酒店,所配備的酒店家具檔次天差地遠。而即便同一家酒店,不同等級的客房,其使用的酒店家具檔次也有極大差別。
華尚酒店家具的專家稱,酒店客房家具標準為13件/套;包括床屏2件(含中聯板)、床體2件、床頭柜/電控柜1件、客房桌1件、妝鏡1件、妝凳1件、電視柜1件、行李柜/行李架1件、扶手椅/圈椅2把、小茶幾1件。四星級以上酒店的客房一般還配置有妝椅之類的酒店家具。五星級酒店客房還可以根據需要配置床尾凳、沙發。而快捷酒店的客房家具則以實用為主,講究一物多用。
下面我們來看看不同級別的酒店客房采購家具的區別在哪兒?
【標準間】標準間又叫“雙人獨衛標間”,是指三星級至五星級酒店內的雙人獨衛房間,每個酒店雙人獨衛房間必須達到75%以上。標準間配置的家具一般比較簡單、實用。
【經濟間】指4-6人間(或高低鋪)集體浴室,一般配電視。標準間與經濟間*大的區別在于有無衛生間。
【套間或豪華間】跟標準間相對而言,按規模有二套間、三套間、四套間等。臥室外一般有客廳、餐廳、寫字間、酒吧、娛樂等,也有帶廚房的公寓間。酒店套房所使用的家具與前面的標準間、經濟房不同,比較注重品味和裝飾型。
【總統套房】顧名思義*是酒店用來接待外國元首或者**商務代表等重要貴賓的豪華客房,也是酒店檔次*高的客房。房內主次臥室兩間,各含衛生間,設休閑娛樂廳,會客廳,會議室等,房內**舒適、功能齊全,設有中央空調、閉路及衛星電視、國內/**直撥電話,還可提供寬帶上網以及其它娛樂、服務設施。
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